타바스코 소스란?

타바스코 소스는 미국 루이지애나주의 에이버리 아일랜드에서 시작된 대표적인 핫소스 브랜드로, 매운 고추, 식초, 소금을 발효·숙성하여 독특하고 깊은 매운맛을 지닌 소스입니다.